스벅에서 원두 옆에 텀블러를 같이 진열하는 이유

A 매장은 입구에서부터 고객이 사진을 찍고 자발적으로 줄을 서게 만들어요. B 매장은 직원이 말을 걸지 않아도 고객이 알아서 비싼 디저트를 집어 들죠. 반대로 C 매장은 돈을 들여 화려하게 인테리어를 했는데도, 고객이 머물지 않고 금방 나가버리기도 해요.

대체 뭐가 다른 걸까요?

두 매장의 차이는 단순한 인테리어 감각이 아니라 계산된 VMD 전략이 숨어 있어요. 마케터 입장에서 VMD는 매장을 예쁘게 꾸미는 일보다, 고객의 시선이 어디에 머물고 손이 어디로 가는지를 치밀하게 계산하는 일이죠.

오늘은 무작정 매장을 꾸미기 전에, 지금 브랜드가 먼저 점검해야 할 VMD 전략의 기준을 함께 정리해 볼게요!

최근 익선동이나 창신동을 핫플레이스로 만든 글로우서울의 VMD는 '더하기 전략'의 정점이에요.

'호우주의보' 매장의 인공 비, '청수당'의 대나무 숲과 등불은 단순히 예쁜 장식이 아니에요. 고객에게 "여기서 사진을 찍어야 해"라는 강력한 방문 명분을 더한 거죠. 이 시각적 킬러 콘텐츠는 SNS를 통해 수만 번 복제되며 광고비 한 푼 안 쓰고도 고객을 줄 세우는 힘이 돼요.

이 전략의 핵심은 "지나가던 고객의 무관심을 시각적 임팩트로 깨부수고, 매장을 방문해야 할 목적을 강제로 심는 것"이죠. 고객이 사진 한 장을 찍기 위해 머무는 시간은 고스란히 브랜드에 대한 몰입도로 연결되고, 자연스럽게 브랜드의 팬이 될 거예요.

곱하기 전략은 커피 한 잔 사러 온 고객이 텀블러까지 사게 만드는 성공 공식이에요. 1명의 고객이 쓰는 돈의 가치를 배로 키우는 거죠.

스타벅스는 이 곱하기 전략을 위해 '연관 진열'이라는 강력한 무기를 사용해요. 텀블러 옆에 덩그러니 상품만 두는 게 아니에요. 그와 어울리는 시즌 원두를 놓고, 그 위에는 원두의 풍미를 설명하는 카드를 함께 연출하죠. 바로 상품에 '사용 씬'이라는 스토리가 곱해졌기 때문이에요.

고객은 이제 단순히 머그잔을 사는 게 아니라, 집에서 프리미엄 커피를 즐기는 '라이프스타일'을 구매하게 돼요. 상품 하나의 가치에 '경험'이 붙으면서, 객단가가 폭발적으로 곱해지는 구조예요. 바로 잘 꾸며진 매대 하나가 훌륭한 영업 사원 역할을 한다는 걸 완벽하게 증명하는 사례이기도 해요.

핵심은 '제품과 제품을 시각적으로 묶어 다음 구매 행동을 자연스럽게 유도하는 것'이에요. 진열이 상식적이고 매력적이면, 고객은 시키지 않아도 스스로 장바구니에 물건을 곱하며 매장의 매출을 키워줘요.

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얼마 전, 김선태님의 광고 영상이 업로드되었어요. 제목은 '여수 홍보'였지만, 정확한 내용은 전라남도 여수시에서 열릴 '여수 세계 섬박람회'에 대한 광고 영상이었죠.

👥 여수시 공무원 : 조회수를 높이는 비결이 궁금해요!

🤓 김선태님 : 다섬이(캐릭터)가 매력이 없어가지고..

👥 여수시 공무원 : 저항 받아요. 다섬이 팬들이 얼마나 많은데!

🤓 김선태님 : (건물 안을 가리키며) 요기 몇 명 있겠지 뭐..

👥 여수시 공무원 : 저희 작년 캐릭터 대상에서 상도 받았어요.

🤓 김선태님 : 근거 없는 주관사 아닙니까?

👥 여수시 공무원 : 그래도 서울에서 받았어요!

🤓 김선태님 : 원래 그런 거 다 서울 호텔 빌려서 하는 거예요.

이외에도 홍보 트럭, 금죽도에 버려져 있는 어구 등 광고 영상에서는 꺼릴 만한 소재들을 거침없이 지적했어요. 

그리고 가장 논란이 된 건 '여수 세계 섬박람회' 그 자체였는데요. 영상 내용 중에는 섬박람회의 주 행사장이 나오는데, 아직 공사가 거의 진행되지 않은 모습이었거든요. 업로드 날짜가 4월 3일인데, 당장 9월에 행사를 시작해야 함에도 제대로 준비가 안됐다는 목소리가 나온 시작점이에요.

이러한 이유 때문에 댓글은 "고발영상이다", "섬박람회 준비 잘 하고 있는 거 맞아?" 등의 반응으로 채워졌고요. 언론사에서도 관련 이슈를 다루면서 일이 커지기 시작했어요.